شما می توانید از روش های مختلفی برای تزیین ژله برای تولد استفاده کنید. برای تزیین ژله، اول از همه باید به تم تولد و سپس سلیقه خودتان رجوع کنید. ایده های متفاوتی در این زمینه وجود دارد که در ادامه این مقاله، به معرفی بعضی از این ایده ها و روش درست کردن آنها می پردازیم. پس اگر شما هم یک مراسم تولد پیش روی خود دارید، حتما از این ایده ها الهام بگیرید.
جدیدترین مدل های تزیین ژله برای تولد
ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توان برای پذیرایی مراسم هایی مانند جشن تولد استفاده می شود. تهیه و تزیین انواع مدل برای تولد به یکی از فرهنگ ها در بین ایرانیان تبدیل شده است. این نیاز به مرورزمان باعث شده تا تزیین این دسر محبوب و خوشمزه به نحوه های مختلفی انجام شود. امروزه به کمک انواع مواد قنادی و قالب های متفاوت، می توان ژله را به روش های گوناگون تهیه و تزیین نمود. از جدیدترین مدل های تزیین ژله برای جشن تولد عبارت اند از:
1. ژله لیوانی
تزیین ژل لیوانی برای تولد بهترین ایده محسوب می شود و طرفداران زیادی دارد. اندازه و ابعاد لیوانی که می خواهید از آن استفاده کنید، کاملاً سلیقه ای است؛ ولی باید به نحوی در نظر گرفته شود که خیلی کوچک یا خیلی بزرگ نباشد. روش تزیین ژله و قرارگیری آن در ظروف انتخابی، کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد.
شما می توانید درون لیوان از یک یا چند رنگ ژله استفاده کنید. اگر می خواهید چند رنگ را در کنار هم قرار دهید، بهتر است رنگ هایی را انتخاب کنید که در کنار یکدیگر جذاب به نظر برسند. برای تزیین ژله برای تولد مدل لیوانی، می توانید از انواع خلال پسته، بادام، شکلات، میوه های فصلی و خامه استفاده کنید. خیلی از افراد هم ژله های لیوانی را به صورت ساده تهیه می کنند.
2. ژله ابر و بادی
یکی دیگر از ایده های جذاب تزیین ژله برای تولد تهیه این دسر خوشمزه به روش ابر و بادی است. برای تهیه ژله ابر و بادی می توان از خامه، آب و شیر استفاده کرد. در تهیه این نوع ژله بهتر است از توت و بلوبری که رنگ های آبی و قرمز دارند، کمک بگیرید.
ابتدا ژله را با کمی آب جوش و خنک مخلوط کنید و سپس آن را درون یخچال بگذارید تا نیم بند شود. پیش از بسته شدن کامل ژل، آن را از یخچال بیرون بیاورید و با چنگال آن را مخلوط نمایید و در یک ظرف یا قالب دیگر به حالت لایه لایه، ابتدا خامه و سپس ژله نیم بند را بریزید. در انتها باید مواد به دست آمده را یک تا سه ساعت در یخچال قرار دهید تا به سفتی دلخواه شما برسند. این ژله تولد علاوه بر طعم خاص، ظاهر زیبایی هم دارد.
3. ژله رنگین کمانی
افراد بسیار زیادی که به دنبال تزیین ژله برای جشن تولد هستند، به سراغ تهیه این دسر محبوب به روش رنگین کمان می روند. در تهیه این نوع دسر می توان از انواع اقسام رنگ ها استفاده نمود. اگر به دنبال یک ایده تزیین ژله برای تولد کودک هستید، به شما ژله رنگین کمانی را پیشنهاد می کنیم؛ زیرا قابلیت هماهنگ شدن با انواع تم های تولد را دارد و ظاهری متفاوت و زیبا به جشنتان می دهد.
برای تهیه این نوع ژله شما باید 6 رنگ ژله بخرید و در مرحله بعد یکی از ژله ها را با آب جوش ترکیب می کنید و سپس روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا کاملا حل شود. بعد اجازه دهید تا مواد به دمای محیط برسد و بعد یک قاشق بستنی به آن اضافه کنید و هم بزنید تا به خوبی مخلوط شود.
اکنون باید قالب را چرب کنید. سپس مواد را داخل قالب بریزید و به مدت 20 دقیقه درون یخچال بگذارید تا نیم بند شود. به همین ترتیب سایر ژله ها را آماده کنید و به قالب بیفزایید. این بهترین ایده تزیین ژله برای تولد است و با هر دکوری ست می شود. برای استفاده از این مدل ژله برای جشن تولد، پس از اینکه تمام ژله ها را با مدت 20 دقیقه در قالب ریختید، باید آن را به مدت 4 ساعت درون یخچال بگذارید. این امر باعث می شود تا ژله خیلی خوب سفت شود و بتوانید بدون تغییر شکل آن را از قالب در آورد.
4. ژله رولی
اگر به دنبال یک ایده تزیین ژله برای تولد می گردید، ژله رولی را پیشنهاد می کنیم. این مدل تزیین ژله برای تولد بچه ها در واقع جزء دیزاین های ساده و جذابی است که می توان آن را با کمک ژله و بستنی درست کرد. ابتدا یک یا چند بسته ژله را با آب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید تا مواد آن به صافی و شفافیت مناسبی برسد. از طرف دیگر، مقدار مورد نیاز بستنی وانیلی با هر طعمی که دوست دارید از یخچال خارج نمایید و اجازه دهید تا سطح آن کمی نرم تر شود.
حالا زمان آن فرا رسیده است که بستنی و محلول ژله را ترکیب نمایید و روی یک پلاستیک بگذارید و روی سینی پخش کنید. مواد را به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد از نیم ساعت هم آن را از یخچال خارج کنید و به حالت رول در بیاورید. حال در اندازهای مورد نظرتان برش دهید و بخش انتهایی آنها را نیز یک خلال دندان بگذارید.
مقاله تولد: برای دیدن ایده های بیشتر برای خوراکی ها در مراسم تولد مقاله ایده خوراکی تولد را از دست ندهید.
5. ژله خرده شیشه شفاف
یکی دیگر از طرح های پیشنهادی و جذاب، تهیه و تزیین ژله خرده شیشه است. برای تهیه این ژله برای جشن تولد، سه تا چهار رنگ ژله را به صورت جداگانه با آب جوش ترکیب کنید و درون یخچال بگذارید تا خوب ببندد. اگر می خواهید جدیدترین تزیین ژله برای تولد را درست کنید، ابتدا دو یا یک بسته ژله آلوئه ورا را با آب جوش مخلوط کنید و روی آن بستنی بریزید.
دلیل استفاده از این ژله، بی رنگ بودن آن است. حالا باید ژله های رنگی که از قبل آماده کرده اید را در شکل های مختلفی برش بزنید و داخل قالب مورد نظر خود بریزید. بعد فضای لابه لای این ژله های برش خرد رنگارنگ را با آلوئه ورا و بستنی پر کنید و آن را حدود 3 الی 4 ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
6. ژله با شیر
یکی دیگر از روش های تزیین ژله برای تولد این است که از شیر کمک بگیرید و در تهیه این مدل تزیین ژله برای تولد ابتدا پودر ژله را با مقدار معینی شیر سرد یا شیری که در دمای محیط باقی مانده است، ترکیب کنید. سپس شیر را روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا تمامی ذرات پودر ژله به صورت کامل درون آن حل شود. در این صورت مایع یک دستی تهیه می شود که باید آن را درون قالب های کوچک و بزرگ بریزید.
سپس آن را به عنوان یک دسر خیلی خوشمزه و دوست داشتنی در تمامی مراسم ها و جشن تولدها استفاده کنید. محلول پودر ژله و شیر را می توان به صورت یک رنگ و چند رنگ پشت سرهم در قالب های متفاوتی ریخت و سپس آن را در یخچال نگهداری نمود تا کاملاً ببندد. در تزیین ژله برای تولد با شیر می توان از یک لایه ژله و یک لایه دیگر شیر و آب استفاده کرد.
7. ژله تزریقی
در این بخش می خواهیم نحوه تهیه ژله تزریقی برای تولد را به شما آموزش دهیم. ژله آلوئه ورا را با یک استکان آب داغ طبق روال قبل درست می کنیم و حتماً 30 ثانیه روی بخار کتری قرار می دهیم تا به روش بن ماری حل شود. بعد هم که باید آب سرد اضافه نمایید.
سپس آن را در یک قالب ساده بریزید و به یخچال انتقال دهید خامه را درون چند ظرف بریزید و به هر کدام رنگی بیفزایید چند قطره آب هم به آن اضافه کنید که تا راحت تر از سر سرنگ خارج شود. حالا باید سرنگ ها را پر و برای تزریق آماده شوید.
8. ژله بستنی
تزیین ژله تولد با بستنی هم روش جالبی است که امتحان آن ضرری ندارد. برای این کار باید طبق روال قبل پیش بروید و کمی ژله آلوئه ورا را با بستنی آب شده مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا به هیچ وجه دو رنگ نشود. اگر همزن دارید از آن استفاده کنید که دیگر عالی می شود. می توانید مانند روش قبل پیش بروید و در انتخاب پس از اینکه تزریق تمام شد، ژله بستنی هم اضافه کنید و مثل سری های قبل آن را در یخچال بگذارید تا ببندد.
9. تزیین کیک با ژله
تزیین کیک با ژله از بهترین روش هایی است که شما می توانید برای خاص کردنجشن تولد فرزندتان از آن استفاده نمایید. کیک با روکش ژله ای یکی از متفاوت ترین کیک های است توانید برای اعضای خانواده تان درست کنید و آنها را به وجد بیاورید. هم این که یک کیک خوشمزه با طعمی جدید را امتحان می کنند و هم یک کیک ژله ای خوشمزه می خورند. در واقع این گونه با یک تیر دو نشان زده اید.
شما می توانید روکش این کیک را در انواع طعم ها و رنگ های مختلف تهیه کنید پس دستتان برای انتخاب باز است. یعنی امکان این وجود دارد که هر ژله ای را که می خواهید و رنگ آن به تمتان می آید را امتحان کنید و طعم جدیدی خلق نمایید. می توانید برای خوش طعم شدن این کیک از گردو و خامه صبحانه هم کمک بگیرید.
10. ژله میان تهی
برای درست کردن این مدل ژله شما به لیوان یا ظرف های جداگانه ای نیاز دارید و باید مانند موارد گفته شده در پاراگراف های قبل عمل کنید؛ اما تفاوت های دارد که در ادامه به شما می گوییم. بعد از بستن ژله اول باید ژل رنگ دوم را به آن اضافه نمایید. البته نباید لیوان را خیلی پر کنید؛ یعنی سر لیوان باید خالی بماند. حالا با کمک سلفون درپوشی روی ظرف درست کنید و سر ظرف را محکم ببندید.
حالا درصورتی که درپوش ظرفتان محکم است خیلی آرام آن را برگردانید و لیوان ها را درون سینی قرار دهید . سپس آن را بگذارید درون یخچال تا ببندد سلفون حالتی روغنی دارد که راحت تر از نایلون باز می شود. حالا اگر ژله شما به اندازه کافی سفت شده است آن را از یخچال بیرون بیاورید و سلفونش را بردارید. اینگونه یک ژله دارید که بینش خالی است و ظاهر زیبایی دارد و می توانید از میوه جات یا ژله رولتی برای تزیین کردن لایه اول استفاده کنید.
11. ژله حباب دار
برای ساخت این ژله بهتر است از ژله آلورائه استفاده کنید که حباب ها بهتر دیده شوند. برای جذابیت بیشتر کار حتماً از دو یا چند رنگ مختلف استفاده کنید. برای این کار باید وقتی ژله ها را در یخچال گذاشتید زودتر آن را بردارید تا خیلی سفت نشود سپس با چنگال ژله ها را هم بزنید تا حباب های بیشتری ایجاد شود.
12. ژله آکواریومی
درست کردن این نوع ژله اصلاً آسان نیست و خیلی زمان بر است، درعین حال قشنگ ترین تزیین ژله برای تولد فرزند دلبندتان است. این ژله را می توانید در ظرف های مختلفی درست کنید؛ مانند تنگ ماهی یا هر ظرفی که شبیه به آکواریوم باشد. بعد از اینکه لایه اول ژله را درست کردید باید روی آن پاستیل های مورد علاقه خود و سپس لایه دوم ژله را بریزید تا پاستیل ها حالت بهتری به خود بگیرند. می توانید از شکلات سنگی و بیسکویت خرد شده برای تزیین کمک بگیرید. این نوع تزیین ژله برای تولد بچه جذابیت زیادی دارد.
13. ژله تخم مرغی
برای درست کردن این ژله به طعم پرتقالی یا هلویی نیاز دارید. باید ژله را با آب جوش و مقداری بستنی ترکیب کنید تا رنگش کدر شود و سپس آن را درون جاتخم مرغی بریزید و درون یخچال بگذارید. از این بخش برای زرده استفاده می کنیم و قسمت سفیده را با ژله آلورائه می سازیم. این تزیین بیشتر برای تم های زرد و سفید بکار برده می شود.
14. ژله قلبی
این روش تزیین ژله برای تولد بسیار ساده است و هر کسی از پس آن بر می آید. در آغاز دو بسته ژله قرمز رنگ را در ظرفی بریزید؛ مانند روش گفته شده در پاراگراف های قبل عمل کنید . وقتی به مرحله ای رسیدید که ژله ها کاملاً سفت شدند با کمک قالب قلبی ژله را تکه تکه کنید تا قلب های کوچکی به دست بیاورید.
این ژله را در یخچال بگذارید و به سراغ ژله آلورائه بروید و آن را درون قالب لوف بریزید تا ببندید. حالا ژله های قلبی شکل را به حالت برعکس طوری که شبیه عدد 5 باشد روی سطح ژله سفید رنگ بگذارید و تا انتها بچینید حالا ژله باقی مانده سفید رنگ را روی آن بریزید تا اصلاً دیده نشوند. اکنون ژله قلبی شما آماده است.
اگر برای مراسمات تولد برای هر رده سنی به دنبال اجاره باغ و پکیج تولد هستید، گروه تشریفاتی باغ ویالون پیشنهاد خوبی برای شماست، تشریفات تولد باغ ویالون با ارائه پکیج های مختلف برای تولد ارائه دهنده انواع خدمات است. برای دریافت اطلاعات بیشتر به صفحه تشریفات تولد تهران مراجعه کنید.
سخن نهایی
در این مقاله ما انواع تزیین ژله برای تولد را به شما آموزش دادیم و اکنون حتماً یکی از آنها را برای تولد فرزند خود در نظر گرفته اید. برخی از این مدل تزیینات را حتی برای بزرگسالان هم می توان استفاده کرد؛ در نتیجه هیچ محدودیت سنی ندارید. البته به این موضوع هم باید توجه کنید که کدام یک از این مدل ها به تم تولد شما نزدیک تر هستند و یا فرزند شما کدام یک را بیشتر دوست دارد و با دیدنش به وجد می آید.